淀粉分支酶(SBE)測試盒操作說明
生化檢測可以檢測的樣本類型的:
體液:血清(漿)、尿液、唾液等
組織:動植物組織
食品:果汁、蜂蜜、牛奶、紅酒、巧克力等
測定意義:SBE(EC 2.4.1.18)主要存在于植物中,是參與支鏈淀粉合成的關(guān)鍵酶,測定SBE 活性在淀粉生物合成、you質(zhì)農(nóng)作物品種選育和品質(zhì)遺傳改良研究中具有重要意義。
測定原理:淀粉和dian結(jié)合后在660nm 有特征光吸收,SBE 可切斷支鏈淀粉側(cè)支,從而降低了淀粉-dian復(fù)合物在660nm 吸收值,一定時間內(nèi)吸光度下降的百分率可以反映SBE 活性。
需自備的的儀器和用品:可見分光光度計、水浴鍋、臺式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、1 mL 玻璃比色皿、研缽、冰、蒸餾水
注意:實驗之前建議選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者 增加樣本量進(jìn)行檢測。